Lavamos todo pelamos las patatas y las cortamos a cuadritos, las ponemos a hervir y cuando estén lista reservamos. A parte cortamos los tomates a daditos también y lo mismo con el resto de verduras. Añadimos todo en una ensaladera y lo aliñamos con aceite y sal se le puede echar una gota de vinagre esta receta tiene una variante a veces le añadimos alubias y queda muy rica también pero esto ya según el gusto de cada uno.