200gr. de chocolate negro
3/4 de taza de agua
1 cucharada de azúcar fina
1/2 cucharada de esencia vainilla
1/4 de taza de nata
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de ron
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Poner el chocolate con el agua y el azúcar al baño maría a fuego lento hasta que se derrita el chocolate. Lo dejamos cocer unos 10 minutos removiendo de vez en cuando a fuego mínimo. Lo retiramos del fuego y le añadimos el resto de ingredientes remover hasta que quede todo mezclado y listo para servir.
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