10 Patatas pequeñas
2 cucharadas de oliva
10 lonchas de jamón

Precalentamos el horno a 200º a parte ponemos las patatas a cocer durante unos 30 minutos hasta que esten blandas. Las retiramos del fuego dejamos que baje la temperatura para poder pelarlas y las dejamos en un plato. Preparamos una fuente de horno untada con aceite y enrollamos las patatas con una loncha de jamon las ponemos en la fuente y las metemos en el horno durante unos 20 minutos dandoles la vuelta de vez en cuando para evitar que se pegue.