En cocteleria podemos hablar de dos tipos de tragos, largos y cortos aqui comentamos como se definen: |
Bush |
Es una bebida refrescante que se combina con zumo de limón y un refresco |
Cobbler |
Se sirve en un vaso lleno de hielo picado y se adornada con fruta del tiempo |
Collins |
Infaltable el zumo de limón y un poco de soda. La base es ginebra o whisky |
Cooler |
De origen americano. Muy refrescante. Siempre se sirve con abundante soda.((ginger Ale) |
Cup |
A base de vino o sidra y preparado anticipadamente en un recipiente |
Eggnog |
Este trago se prepara con huevo azúcar. licores y añadiendo leche. También se preparan calientes. |
Fizz |
Combinación que lleva zumo de limón y una bebida con gas |
Frappé |
Bebidas servidas en vasos grandes, llenos de hielo picado |
High ball |
Se sirve en vaso grande, con hielo y una bebida con gas. |
Julep |
En su composición entran hojitas de menta fresca. Se sirve en vaso grande previamente metido en el congelador y lleno de hielo picado |
Lemonade |
Esta bebida lleva poco alcohol. Al servirse se adorna con fruta y se le añade un poco de soda. |
Punch |
Zumo de limón, azúcar y distintas clases de ron con hielo y agua. |
Rickey |
En base de ron, coñac, ginebra o whisky y una bebida con gas |
Toddy |
En base de ginebra, whisky o ron, agua y azúcar. Es una bebida aromatizada que se sirve caliente |
Zombie |
De origen tropical. Se elabora con ron, zumo de fruta, fruta fresca y mucho hielo |
Crusta |
Se prepara con ginebra o ron. Se sirve con azúcar en el borde del vaso. |
Daisy |
En base de ron, ginebra, whisky o coñac. Se acompaña con limón y soda y se sirve helado. |
Flip |
Huevo, azúcar y un vino (oporto o jerez). Se sirve en copa de vino |
Sangaré |
Compuesto de ron, coñac, ginebra o whisky. Se sirve siempre con nuez moscada rallada |
Scaffa |
Ron, coñac, ginebra o whisky, unos golpes de campari. Se sirve sin hielo |
Shrub |
A base de destilados y frutas |
Sour |
Zumo de limón y ron o pisco. |
Zoom |
Miel, nata batida o crema de leche |